For mange er kaffe en naturlig del av arbeidsdagen. Den kan gi et lite energiløft, bidra til økt våkenhet og konsentrasjon, og ikke minst skape hyggelige pauser sammen med kollegaer. Men er kaffe egentlig sunt?
Forskning tyder på at et moderat inntak av kaffe kan være en del av en sunn livsstil. Koffeinet i kaffe kan blant annet gjøre oss mer våkne og konsentrerte, og forskning har også funnet sammenhenger mellom moderat kaffedrikking og flere mulige positive helseeffekter.
Samtidig kan både mengden kaffe og hvordan den brygges ha betydning. For eksempel inneholder ufiltrert kaffe mer av enkelte fettstoffer som kan påvirke kolesterolet, mens papirfilter fanger opp mye av disse stoffene.
Som med mye annet handler det derfor om balanse og om å finne en mengde som passer den enkelte.
Så hva sier egentlig forskningen om kaffe, koffein, hjertehelse og kolesterol?
Les hele blogginnlegget hos Kaffealliansen her: Er kaffe sunt? Dette sier forskningen